Producción de hojas de Hallaca para Convite Hallaquero en el Municipio Zamora

La EBN Arístides Rojas, del Municipio Zamora, estado Aragua, realiza una producción audiovisual referente a la producción de hojas de hallaca para convite hallaquero; participaron los brigadistas de PTMS, y reporteros digitales de la institución.

Programación Tercer Lapso PTMS

Comidas Alternativas y Producción de Germinados

Propósito: Estimular la alimentación a base de germinados y complemento nutritivo preparados con diversas semillas.

Fundamentación:

Los brotes o germinados son alimentos de supervivencia para el momento coyuntural que estamos viviendo, ya que son ricos en oligoelementos, aminoácidos, Vitaminas, A,D,E,B1,B2,B3,B4,B5, y B12; necesarios para un desarrollo sano y nutritivo. 

Cabe destacar, que los brotes o germinados son consumidos desde tiempos remotos, el principio fueron utilizados como medicinales para curar enfermedades y estaban presentes en las comidas de diversas culturas.

Por otra parte, las comidas alternativas es un motor cultural que realza el saber ancestral y nos sirve de sustento aprovechando diferentes rubros , semillas que son ricas en Vitaminas y minerales necesarios para el organismo.

RESEÑA HISTORICA DE LA E.B.N "ARISTIDES ROJAS

La escuela Básica Nacional: “Arístides Rojas” de la localidad de Villa de Cura, Municipio Zamora del Estado Aragua, tiene su origen en el mandato del General Juan Vicente Gómez quien decreta la construcción de 30 “Escuelas para varones”, honrando la localidad del naciente pueblo de Villa de Cura,(aproximadamente 45 casas) Fundado por Don Juan Bolívar y Villegas, abuelo del Libertador ”Simón Bolívar. Así se engrandece y reviste de gloria el recibir varones, la cual recibe posteriormente el nombre de Don “Arístides Rojas” reconocido venezolano médico, historiador de intachable trayectoria y para la fecha se recopilan sus trabajos para ser publicados en homenaje al centenario de su natalicio el 05 de Noviembre de 1.926.

Es así, como un 25 de mayo de 1.926 “La Escuela Federal Graduada para varones” abre sus puertas a las diferentes generaciones de nuestro pueblo, destacando que se inicia con una matrícula de 30 alumnos y tres maestros, hoy 2.007 cuenta con 1.260 alumnos y 35 docentes de aula, 14 especialistas, un Centro Bolivariano de Informática y Telemática es sede de la Misión Sucre entre otros.

Durante estos 82 años de fundada muchas generaciones forjaron ilusiones, sueños y hoy recuerdan las vivencias dejadas en sus aulas, patios con el matiz de la labor incalculable cumplida por los diferentes docentes a través de estas décadas formando las generaciones, por lo cual damos gracias a Dios por aquel decreto que marco la existencia de la E.B.N. “Arístides Rojas” la cual tendrá sus puertas abiertas siempre para brindar amor, enseñanza, formación a los niños de esta localidad, ante la gran misión y máxima representación histórica de la educación Villacurana.

Actualmente es una institución caracterizada por su proyección comunitaria, es decir, sus puertas y espacios están abiertas para la realización de todo tipo de evento que la comunidad, instituciones, grupos y sociedades soliciten realizar en nuestros espacios, principalmente somos sedes de la Misión Sucre, de la Junta Municipal del Consejo Nacional Electoral, de la Policía Escolar Municipal, Consejo Comunal Centro de Villa de Cura, entre otros aspectos internos como el Centro Bolivariano de Informática y Telemática que ofrece y presta el servicio de capacitación en el área de informática a todas las instituciones, misiones, alumnos ciudadanos que así lo soliciten. Lo que demuestra a grandes rasgos los cambios y beneficios que ha obtenido a través del tiempo.